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“標識新規”依瑪仕食品包裝噴碼解決方案
時間:2020-08-22   作者:依瑪仕青島Lily 【原創】   

“標識新規”依瑪仕食品包裝噴碼解決方案 

  拿到一包食品,翻來覆去找不到生產日期或保質期,好不容易找到了生產日期,字跡卻又模糊不清。今后,這樣的情況將被明文禁止。近日,《食品標識監督管理辦法(征求意見稿)》正在國家市場監督管理總局網站上公開征求意見。


民以食為天,食以標為先。食品標識是消費者獲知食品相關信息最簡便、最重要的途徑,也是消費者決定是否購買的第一信息源。構建完整性、統一性、系統性、權威性兼備的食品標識管理規范,以維護消費者的知情權、選擇權,是監管部門此番出臺食品標識監督管理辦法的初衷。從“征求意見稿”的內容看,各項要求之細、涉及因素之全,無不映照出食品監管日益精細化這一大方向。


比如,在以前有關標識的規定中,針對食品的生產日期、保質期僅提出了“清晰可辨”這樣的大原則,而在新的《管理辦法》中,將其細化為:“生產日期和保質日期應當顯著標注,可以印制在白底色的包裝面上;采用激光蝕刻方式標注生產日期和保質日期的,文字應當清楚。生產日期、保質日期的文字高度不得小于3毫米。食品保質時間不超過72小時的,食品的生產日期和保質日期應當標注到小時!


值得一提的是,《食品標識監督管理辦法》實施后,原衛生部制定的《保健食品標識規定》將同時廢止。這意味著,在這部完整統一、系統權威的精細化食品標識規范中,保健食品也被納入一體化管理之中。在“征求意見稿”中,諸如“保健食品警示用語區位于最小銷售包裝包裝物(容器)的主要展示版面,所占面積不應小于其所在面的20%。警示用語使用黑體字印刷,包括以下內容:保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病”之類指向性、操作性兼具的條款也十分明細。


依法依規監管食品標識,精細化是必然選擇,而標識的精細化、規范化管理,又是鞏固食品安全大局的一面鏡子。從這個意義上說,《食品標識監督管理辦法》值得寄予積極期待。

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